ご要望にお答えしまして
American Drop cookies！！
作り方〜〜〜〜Drop Drop!!
ヒップドロップもしながら作ってみたらいいかも〜
材料(クッキー34枚分くらい)
…9枚ずつくらいオーブンに入れ4ラウウンド焼く場合
① バター 200g
② ブラウンシュガー150g
③ 卵 Ｍ〜L 2個
④ 小麦粉 400g
⑤ クゥエーカーのメープルブラウンシュガーオートミール 3〜4袋
⑥ クルミ
⑦ シナモン、ナツメグ、チョコチップ等
① バターを室温に戻しブラウンシュガーと合わせて木べらでクリーム状にする
に分けて、切るように混ぜる、絶対ねっちゃダメなの
ここでコネたり練ったりしたくなるのを我慢して切るように！
④ ↑切るようにして小麦粉混ざったら
オートミール、クルミ、も切るように混ぜて、オートミールが湿気含んで来たら、最後にシナモンとナツメグをぱっぱとふって また切るように3回くらい
これをラップして15分程、冷蔵庫で寝かせます。
そしたらもうあとはスプーンでDropして180℃〜200℃？のオーブンで20分くらい？
↑ここまできて??ってなぁ~_~;
(クッキーってとこ押すだけだけで今はしてるーーm(_ _)m確か昔は焦げ目とかで180〜200℃調整してた！)焼くだけ…
秋の味、おうちで時間あるときに出来たて食べると幸せ！
親が料理あまりできなかったぶん子供の頃からリューシャがコック長だったのだ。おかげでいっぱい料理覚えた‼︎
9/27(日) キッチンハフラ にて お料理楽しんでね‼︎
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